牛肉の希少部位といえばヒレ！！ 余計な脂やスジ等を除去すると可食部は 2～3キロ程度しか残りません。 とても柔らかく脂も少なくさっぱりしております。 とちおとめ牛のヒレ部位を一度に味わえる商品です。 ・シャトーブリアン１パック(150ｇ) ・ヒレサイコロステーキ１パック（150ｇ） ※商品は衛生上鮮度を保つ為 「冷凍」「真空パック」での発送となります。 画像は商品イメージとなります。 とちおとめ牛の詳細は こちらのページをご確認ください。 https://tochiotomegyu.jp/gallery/